Olio EVO Pietramore Bio 75cl

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIODINAMICO

PAESE DI ORIGINE: Italia ABRUZZO
PRODUTTORE: Antica Tenuta Pietramore s.s.
ADDITIVI: Nessuno
STOCCAGGIO:  Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciao inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione
OLIVAGGIO:  Varietà autoctone  (Frantoio, Leccino, Carboncella, Gentile)
COLORE:  Dorato con riflessi verdognoli
FRANGITURA: Estratto a freddo  
PROFILO SENSORIALE:  Classificabile come fruttato medio, di tipo verde, con sentori di mandorla e carciofo. Note di piccante ed amaro di intensità medio – leggera
RACCOLTA:  Raccolta a mano
CONTAMINANTI:  Nessuno  
ENTE CERTIFICATORE: CCPB e Demeter
PROCESSO DI OLEAZIONE: Curato nei particolari e rapido (entro 4 ore)
CONSISTENZA: Fluido, non filtrato
SERBEVOLE:  20 mesi
TRACCIABILITÀ: Ogni confezione contiene lotto produzione  
IMBALLAGGIO:  Bottiglia da 0,5 lt in cartone da 6  
DIMENSIONE BOTTIGLIA: Peso 400 gr.  Altezza 219,9 mm. Diametro 79,80mm.
DIMENSIONE CARTONE:243 mm. X 162 mm x 243 mm.