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La Grande Ruota

LA GRANDE RUOTA - Mix Bio Pinsa Romana

LA GRANDE RUOTA - Mix Bio Pinsa Romana

Prezzo di listino €3,40 EUR
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In offerta Esaurito
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Preparato per la produzione della Pinsa Romana Classica

Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburrattamento del grano tenero da agricoltura biologica, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità e miscelato con altri ingredienti biologici.
Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo 0 400W, farina di riso, farina di soia, pasta acida - Antica madre BIO




Istruzioni per l'uso:
Miscela di ingredienti da destinarsi alla produzione di pizza (impastato a mano o con una planetaria)
Modalità di conservazione:
conservare in luogo fresco ed asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e al riparo della luce diretta.
Da consumarsi preferibilmente entro: vedi data impressa sulla confezione

Valori nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)


Valore energetico   1461 Kj/ 100g
Valore energetico   348 Kcal/ 100g
Grassi 2,1 g / 100g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g/ 100g
Carboidrati  73 g/ 100g
di cui zuccheri 1,8 g/ 100g
Fibre    2,2 g / 100g
Proteine  13 g / 100g
Sale     0,0 g / 100g






Linea Professionale La Grande Ruota

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