Bergold
Bergold - ESSENZA DI BERGAMOTTO Biologica
Bergold - ESSENZA DI BERGAMOTTO Biologica
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- Ingredienti
Olio essenziale di bergamotto biologico 100%.
- Descrizione processo produttivo
Il prodotto è ottenuto dalla lavorazione di frutti freschi e sani di Citrus Bergamia, coltivati lungo la fascia Ionica della provincia di Reggio Calabria, dalla stessa azienda trasformatrice, a pochi chilometri di distanza dal laboratorio di trasformazione. I bergamotti vengono coltivati in regime biologico, secondo il nuovo Regolamento UE 2018/848. Il nostro laboratorio è dotato di macchina “Pelatrice” che consente l’estrazione a freddo degli oli essenziali dalla buccia degli agrumi. I frutti vengono lavati, selezionati e inviati alla trasformazione, la caratteristica principale è l’uniformità dell’azione abradente su tutte le parti del frutto anche se di forma irregolare, permettendo di raspare quanto basta per la massima estrazione. L’olio essenziale viene trasportato dall’acqua, per mezzo di getti ad alta pressione posti lungo la macchina. Ottenuta un’emulsione di acqua-olio essenziale, le due componenti vengono separate mediante azione centrifuga.
- Modalità di conservazione
Immagazzinamento
Tenere lontano da fonti di luce e calore. Conservare il prodotto in luogo fresco, con buone condizioni igieniche. Non protrarre l’immagazzinamento oltre il termine massimo di conservazione indicato sulla confezione.
Gli imballaggi sono fragili in quanto il materiale utilizzato è il vetro che non sopporta urti o eccessivi carichi statici. In caso di ribaltamento di una scatola verificare lo stato delle confezioni contenute (non devono esserci crepe, scheggiature, incrinature, ammaccature del coperchio, ecc.). In caso di confezione non integra inviare allo smaltimento.
- Uso
Ideale per aromatizzare piatti dolci e salati o per profumare gli ambienti domestici.
