ADI Apicoltura - MIELE BIOLOGICO MILLEFIORI ORGANIC WILD-FLOWERS

Miele biologico 100% italiano con lavorazione a freddo.

Il miele di fiori selvatici è distintamente dolce e delicato, che lo fa ricordare il gusto dello sciroppo di zucchero. Ha un intenso retrogusto vegetale e, al gusto, ricorda le gelatine di frutta o la marmellata di frutti di bosco.

Dopo l'estrazione per centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato a decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre vicina a 30 °C per preservare il gusto, il sapore e le principali sostanze nutritive.

Ingredienti: 100% biologico miele di wild-flowers italiano
Scadenza: 36 mesi
Stoccaggio: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole

• Fragranza
  Molto delicato, nessun retrogusto particolare
  
  
• Zona di produzione
  Abruzzo, Marche, Molise
  
  
• Colore
  Ocra gialla
  
  
• Sapore
  Molto delicato, nessun retrogusto particolare
  
  
• Periodo di produzione
  giugno - luglio
  
  
• Cristallizzazione
  Molto alta (compatta)
  
  
• Gusto
  Molto delicato, nessun retrogusto particolare

Valore nutrizionale medio per 100 g
Valori Energia                        1370kj / 322kcal
Grassi                                     0 gr
di cui acidi grassi saturi          0 gr
Carboidrati                             80 gr    
di cui zuccheri                        80gr
Proteine                                 0,6 g
Sale                                        0,03gr
Fibre                                      0 g